怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢(ne)？看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关(guān)于(yú)怎样样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎(zěn)样(yàng)选才甜(tián)等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性(xìng)的(de)。

　　榴莲(lián)归于(yú)性热(rè)的生果。榴莲(lián)自(zì)身(张含韵当年发生了什么事，张含韵以前发生什么事shēn)归于热带生(shēng)果，性热味甘(gān)，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲(lián)的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的(de)促(cù)进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养(yǎng)分(fēn)的(de)效果。适(shì)量(liàng)的食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排(pái)泄，具有开胃张含韵当年发生了什么事，张含韵以前发生什么事、促进胃口的成(chéng)效;还有必定(dìng)的散寒(hán)成效(xiào)，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等(děng)症(zhèng)状。

怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较(jiào)匀(yún)称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至榴莲(lián)外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且(qiě)底部(bù)是平的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其(qí)外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比(bǐ)较小的(de)榴莲(lián)便(biàn)是(shì)咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会(huì)厚一些(xiē)，并(bìng)且(qiě)“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲(lián)外壳的(de)色彩(cǎi)，假如是(shì)青(qīng)色的(de)话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴(liú)莲(lián)的色彩呈黄褐(hè)色的(de)话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都(dōu)不要购买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳(jiā)，并且在(zài)榴(liú)莲(lián)底部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的最好，可是(shì)也不要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲(lián)外壳上的刺来判别(bié)榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外(wài)壳(ké)上(shàng)相(xiāng)邻的(de)两根刺，能捏(niē)得动，代(dài)表其(qí)老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味(wèi)，阐明(míng)这个榴莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还(hái)会稍微(wēi)发(fā)苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要(yào)甜美味的话(huà)，就阐(chǎn)明(míng)这个榴(liú)莲(lián)的老练度是刚刚好，能(néng)够定心购买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其种类(lèi)决议的(de)，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴(liú)莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中的(de)尖(jiān)端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算(suàn)是榴(liú)莲中入门(mén)等(děng)级，因为其产量大、口(kǒu)感(gǎn)清淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样(yàng)选(xuǎn)择榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像是榴(liú)莲(lián)味(wèi)的牛(niú)奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依据(jù)的榴(liú)莲(lián)的气味判(pàn)别它是不(bù)是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的(de)榴莲(lián)是有一股青、涩的滋(zī)味(wèi)的，便是刚(gāng)刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨(jù)细(xì)和(hé)外(wài)观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练(liàn)度会好一(yī)些，从(cóng)外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴(liú)莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色(sè)，假如(rú)青色比(bǐ)较多则证(zhèng)明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲(lián)则较(jiào)生(shēng)或皮(pí)厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑(zhèng)和率船(chuán)队三下南洋，因为出(chū)海时刻(kè)太长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发(fā)现一种奇(qí)特果(guǒ)子，就带(dài)回几(jǐ)个同大伙一同(tóng)品(pǐn)味，许多船员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟把(bǎ)思(sī)乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人们就将(jiāng)它称为“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种(zhǒng)思乡(xiāng)之情(qíng)。

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