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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的(de)。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是(shì)日(rì)常生活中(zhōng)比较常见(jiàn)的(de)一种蔬(shū)菜(cài)，其中含有丰富的维(wéi)生(shēng)素(sù爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解)、纤(xiān)维素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补充机(jī)体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起到一(yī)定的(de)辅助(zhù)作用(yòng)。但是(shì)西葫芦通(tōng)常(cháng)是用于(yú)炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因(yīn)为西(xī)葫芦如果直接生吃(chī)味道(dào)比较苦涩，里面含(hán)有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生(shēng)吃(chī)容易对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀以(yǐ)及腹泻等情(qíng)况发生，从而会对身体健康造成一定的影(yǐng)响，所以(yǐ)西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜(guā)先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出(chū)来(lái)的，可(kě)的(de)是凹进去，建(jiàn)议(yì)挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没(méi)有破(pò)损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购(gòu)买的(de)时候也要(yào)留意一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸(tū)出(chū)来(lái)的圆圈大一点的(de)，这样(yàng)的(de)甜瓜(guā)会(huì)更加香甜。

　　第二(èr)：捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还没有(yǒu)完全(quán)成熟(shú)，这(zhè)样不(bù)管(guǎn)是气味还(hái)是口感要差(chà)很多；捏起来(lái)软软(ruǎn)的就表(biǎo)示(shì)甜(tián)瓜熟的过大(dà)了(le)，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是购买的时候也要(yào)留意一(yī)下，即使爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解外(wài)面看起来没(méi)事，其(qí)实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味(wèi)。

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